Kuchyňa u Millie

Toto je veľmi rýchly a veľmi chutný recept na muesli tyčinky alebo si z upečeného výsledku viete spraviť domáce muesli na raňajky. Potrebujeme Hrnček pohánkových vločiek 2 PL medu brusnice alebo hrozienka orechy - mix, alebo vaše obľúbené štipku škorice 1 ČL vanilkovej esencie Postup: Všetky suroviny spolu zmiešame a vytvarujeme približne 1,5 cm vysoké cesto. Cesto pečieme na 180°C približne 40 minút. Je potrebné na pečenie použiť papier na pečenie (alebo ak nemáte, pomôžte si strúhankou, urobí rovnakú službu) Dobrú chuť k raňajkám :-) Zdroj, foto: ludmillka Zdroj, recept: inšpirácia - Dobré jedlo

V chladničke sa mi objavil patizón. Ešte stále sa na neho pozerám s prekvapením, že čo tam vlastne robí. A tak vznikol tento ľahký recept. Potrebujeme: 1 ks patizón 3 ks menších paradajok 1 ks biela paprika 3 ks červená reďkovka 1-2 PL Lučina provensálske korenie soľ Postup: Rúru si vyhrejeme na 108°C. Patizónu zrežeme hlavičku a vydlabeme vnútro. Vnútro vyhodíme, patizón z vnútra aj zvonka potrieme olivovým olejom, uzavrieme čiapočkou, obalíme celý do alobalu a dáme piecť do rúry na cca 30 minút. Medzitým si pripravíme plnku. Dáme do misky 1-2 PL Luciny (alebo iná syrová nátierka podľa chuti), nakrájeme zeleninu a všetko spolu s koreninami zmiešame. Po 30 minútach patizón vyberieme, naplníme ho zmesou a odkrytý necháme aj s čiapočkou piecť ďalších 30 minút. Zdroj, foto: ludmillka Zdroj, recept: ludmillka

Tento rok sa nám doma objavilo 13 kíl jahôd. Kým som ich spracovala - a aj to nie všetky - tak som v kuchyni strávila viac ako štyri hodiny. Za ten výsledok to však stálo. Veľmi ma inšpiroval blog od Lapetit . Teraz vám ukážem moje obmeny inšpirácií :-) Jahodový chia džem Potrebujeme 300g jahôd 2PL chia semienok Jahody môžete popučiť, ja som ich jemne zmixovala tyčovým mixérom. Pridáme chia semiačka a necháme minimálne 10 minút postáť, aby semiačka napučali. U mňa ostal tento džem stáť dobrú pol hodinu, keďže som sa medzitým venovala jahodovej bublanine. S bagetkou a medovkou to bola úžasná a rýchla večera. Jedinou nevýhodou tohto super rýchleho džemu je, že sa nedá sterilizovať a teda ho musíte rýchlo zjesť. Mňa čakajú ešte cca 2 porcie v chladničke. Jahodová bublanina To už je večná klasika robiť zo sezónneho ovocia bublaninu. Veď tá je večná a ovocie v nej šťavnaté. Recept na bublaninu nájdete TU - ovocie môžete obmieňať podľa potreby. Jahodové tiramisu s b