Suroviny:
1 1/2 šálky hladkej múky
1/4 šálky pomletých mandlí
1 1/2 CL prášku do pečiva
štipka soli
3/4 šálky masla
1 šálka kr. cukru
2 PL hnedého cukru
3 vajcia
1 CL šafránu - môže byť, nemusí
1/4 šálky plnotučného mlieka
kôra z 1 citrónu
1 CL mandľoveho extraktu - ja nedávam, ale môžete vyskúšať
hrušky,alebo iné ovocie..pokojne môžte použiť aj broskyne.
Postup:
Rúru si predhrejeme na 180 °C, koláčovú formu (priemer cca 22cm) si vymažeme maslom,a vysypeme múkou. Zmiešame si spolu múku,mandle,soľa prášok do pečiva. V inej nádobe si vyšľaháme zmäknuté maslo so šálkou cukru,potom postupne po jednom zašľahávame vajcia. Mlieko zmiešané so šafránom si privedieme k varu,odstavíme z ohňa,pridáme k nemu citrónovú kôru a mandľový extrakt..necháme vychladnúť..a potom zašľaháme k zvyšnému cestu,aj spolu s múkou. Cesto nalejeme do formy,vrch ozdobíme ovocím,a posypeme hnedým cukrom...Pečieme cca 45 minút.
1 1/2 šálky hladkej múky
1/4 šálky pomletých mandlí
1 1/2 CL prášku do pečiva
štipka soli
3/4 šálky masla
1 šálka kr. cukru
2 PL hnedého cukru
3 vajcia
1 CL šafránu - môže byť, nemusí
1/4 šálky plnotučného mlieka
kôra z 1 citrónu
1 CL mandľoveho extraktu - ja nedávam, ale môžete vyskúšať
hrušky,alebo iné ovocie..pokojne môžte použiť aj broskyne.
Postup:
Rúru si predhrejeme na 180 °C, koláčovú formu (priemer cca 22cm) si vymažeme maslom,a vysypeme múkou. Zmiešame si spolu múku,mandle,soľa prášok do pečiva. V inej nádobe si vyšľaháme zmäknuté maslo so šálkou cukru,potom postupne po jednom zašľahávame vajcia. Mlieko zmiešané so šafránom si privedieme k varu,odstavíme z ohňa,pridáme k nemu citrónovú kôru a mandľový extrakt..necháme vychladnúť..a potom zašľaháme k zvyšnému cestu,aj spolu s múkou. Cesto nalejeme do formy,vrch ozdobíme ovocím,a posypeme hnedým cukrom...Pečieme cca 45 minút.
Komentáre
Zverejnenie komentára