Sezóna jabĺk graduje a pečieme.
Potrebujeme:
Korpus:
180 g múka hladká
25 g cukor práškový
100 g maslo
1 ks vajíčko
Náplň:
3 - 4 ks jablká
3 PL cukor hnedý
1 ČL škorica mletá
Mrvenička:
1 diel múka hladká
1 diel cukor hnedý
1 diel maslo
1 diel orechy vlašské
1 PL med
Postup:
Na doske si premiešame múku s cukrom, pridáme zmäknuté maslo a vajce. Vymiesime
jemné cesto. Rozvaľkáme ho a prestrieme do tortovej formy s priemerom 26cm, tak
aby vyšlo aj na okraje.
Jablká očistíme a nakrájame na malé kúsky. Premiešame som ich v miske s
hnedým cukrom a škoricou. Naplníme nimi korpus.
Mrveničku robíme od oka. Jednoducho polievkovou lyžicou "navážime"
múku, cukor a orechy do mixéra/sekača. Pridáme maslo z chladničky a pár krát zamixujeme.
Hotovú mrvenicu rovnomerne navrstvme na koláč.
Pečieme najprv 20 minút na 180°C, potom koláč vyberieme a pofŕkame medom
a dáme dopiecť na 160°C ešte 30 minút.
recept - zdroj: varecha. sk, veve
foto: ludmilka
Komentáre
Zverejnenie komentára