Raňajkový koláč z vločiek so zázvorom

Teplé raňajky na zimu budú na nezaplatenie - aj pre vločkových maniakov

Potrebujeme:

3 šálky ovsených vločiek

1/3 šálky hnedého cukru

asi 3 cm nastrúhaného zázvoru

1 lyžička prášku do pečiva

2 lyžičky mletej škorice

1/2 lyžičky soli

2 vajíčka

3 lyžice masla

2 šálky ryžového mlieka – ja som dala obyčajné z krabice J

2 banány

1-2 šálky drobného ovocia (čo sme v lete nazbierali a dali zamraziť) - ja som nemala, tak som aj na vrch použila banány.

Postup:

Rúru predhrejeme na 200°C. Vo veľkej mise zmiešame ovsené vločky, cukor, nastrúhaný zázvor, prášok do pečiva, škoricu a štipku soli.

V menšej miske rozšľaháme mlieko, vajíčka a maslo. Banány popučíme vidličkou a pridáme do tekutej zmesi.

Spolu všetko premiešame aj so suchými prísadami a vylejeme do vopred vymasteného pekáča. Na vrchu ozdobíme drobným ovocím.

Pečieme cca 45 minút na 185 stupňov, až kým nezozlatne a neoddeľujú sa boky. Necháme mierne vychladnúť, nakrájame a podávame.

recept - zdroj: jemine.sk
foto: ludmilka

Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Mirabelkový lekvár

Mirabelky som u nás na záhrade objavila prvý krát minulý rok. A veru som najprv hľadala na internete, čo je toto ovocie zač. A nakoľko aj tento rok strom urodil plodov požehnane, nenecháme iba vtáčikom a iným tvorom. V piatok večer som naoberala 5 kíl a hor sa "jamovať". Potrebujeme: 5kg mirabeliek 1kg trstinového cukru 4 tyčinky škorice 20 klinčekov 1/2 citróna Mirabelky si minimálne na hodinu namočíme do vody, aby povyliezali prípadné červíky a iní škodcovia. Poriadne ich poumývame. Pre tento postup je potrebné ich odkôstovať, ale už netreba krájať. Následne ich zasypeme cukrom, polejeme citrónom a necháme stáť. Ako dlho je už na vás. Čítala som rôzne recepty a bolo to od 20 minút po 24 hodín. Moje mirabelky stáli naložené s cukrom 6 hodín. Po tomto procese, pridáme k ovociu škoricu a klinčeky a varíme do zhustnutia. Nakoľko nepoužívam Gelfix ani nič podobné, varila som lekvár 4 a 1/2 hodiny. Výsledok však stojí za to. Vianočné pečivo bude s týmto lekv...

Čítať ďalej

Mrkvovo-kalerábové placky

Na večeru sa vždy hodí dobrý, zdravý a rýchly recept. Potrebujeme: 6 ks mrkva 2 ks kaleráb 2 ks cibuľa 1 ks pór 4 ks vajcia 6 PL špaldová múka soľ korenie bylinky podľa chuti Postup: Všetku zeleninu si postrúhame na drobno a zmiešame. Pridáme vajíčka, múku, soľ, korenie, bylinky. Vznikne nám cesto ako na normálne zemiakové placky. Môžete vyprážať na panvici alebo upiecť v rúre na plechu s papierom na pečenie. Ako prílohu som ja spravila pečenú cviklu. Recept; zdroj: internet a vlastné obmeny Foto; zdroj: ludmillka

Čítať ďalej

Paradajkový pretlak

Tento recept mám zo stránky Tinkine recepty a môžem povedať, že pretlak je famózny. Zatiaľ som spravila iba z polovičnej dávky, keďže viacej domácich paradajok som nemala. Potrebujeme : 3 kg rajčiny 2 ks červená cibuľa 3 strúčik cesnak 8 lístkov čerstvá bazalka 2 PL trstinový cukor 1 PL sójová omáčka - túto som ja vynechala 1 ks bobkový list Postup : Poháre si poriadne umyjeme aj s viečkami v umývačke riadu, alebo ručne. Rajčiny si umyjeme, vyrežeme stredy, rozrežeme na 4 kusy a dáme do hrnca. Cibule si ošúpeme a rozrežeme napoly. Strúčiky cesnaku si očistíme a vložíme celé k zmesi. Pridáme všetky ostatné suroviny, zamiešame, privedieme do varu a varíme na miernom ohni 30 minút za občasného miešania (každých 5-10 min premiešame). Vyberieme cibuľu, cesnaky, bobkový list a ponorným mixérom poriadne rozmixujeme. Ak vám vadia zrniečka a šupky, prepasírujte cez sitko a "odpad" vyhoďte. Pretlak ešte horúci plníme do pohárov, ...

Čítať ďalej

Kuchyňa u Millie

Vyhľadávať v tomto blogu