Jasné, že mi to nedalo, keď som natrafila na tento recept na internete, hneď som ho musela vyskúšať. Výsledok nedopadol podľa receptu. To však nevadí, bol z neho super cuketový koláč na obed.
Nabudúce musím cuketu ešte viac vyžmýkať od šťavy a bude to naozaj dobrá pizza. Pre všetkých, ktorí chcú ochutnať je tu recept na cuketové pizza cesto.
Potrebujeme:
2 stredné cukety
200g tvrdého syra
2 vajcia
soľ
Na oblohu:
šunka, tenučké plátky salámy, paradajka, paprika, parenice … alebo to, čo vaše chuťové poháriky zvládnu.
Postup:
Cuketu nastrúhame na jemno, osolíme a necháme postáť asi 15 minút nech pustí šťavu. Potom cuketu dôkladne vyžmýkame od tekutiny, aby ostala čo najsuchšia.
Pridáme strúhaný tvrdý syr, vajíčka a dobre premiešame, aby sa všetko spojilo. Môžeme pridať aj trochu sušeného cesnaku. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujeme okrúhlu pizzu.
Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C na strednej priečke 10 minút. Vyberieme, potrieme kečupom a obložíme čím chceme.
Dáme naspäť do rúry zapiecť ešte na 15 - 20 minút.
zdroj, recept: fitrecepty.blogspot.de
zdroj, foto: ludmillka
Komentáre
Zverejnenie komentára