Sobota večer, okná pred jeseňou vyumývané, jednoducho to chcelo teplú bábovku na nedeľné ráno.
Vznikol teda tento zázrak, ktorý chutil úžasne.
Potrebujeme:
3 ks vajcia
1/2 šálky trstinový cukor
250 ml 33% šľahačková smotana
40 g špaldová múka
190 g biela hladká múka
1 ks vanilkový cukor
1 ks prášok do pečiva
1 pohárik zaváraných čučoriedok
2 PL levanduľového sirupu
za hrsť posekaných mandlí
Postup:
Rúru si predhrejeme na 160°C bez ventilátora. Do misky si dáme 3 celé vajcia, trstinový cukor a šľaháme 10 minút do hustého krému. Pridáme vanilkový cukor a prilejeme šľahačkovú smotanu.
Múku, prášok do pečiva a orechy si spolu premiešame a pridáme k zmesi. Necháme poriadne minútku zapracovať. Do tejto zmesi už len ručne vmiešajte čučoriedky.
Masu nalejeme do formy. Tú som predtým už vymastila maslom a vysypala strúhankou.
Pečieme najprv 30 minút pri 160°C a potom zvýšime teplotu na 180°C a dopekáme ešte 15-20 minút.
Bábovku necháme aspoň hodinu vychladnúť a až potom ju vyklopíme z misy.
Posypeme cukrom a podávame.
Zdroj, foto: ludmillka
Zdroj, inšpirácia z http://chutovky-od-moniky-a-janky.webnode.sk/
Vznikol teda tento zázrak, ktorý chutil úžasne.
Potrebujeme:
3 ks vajcia
1/2 šálky trstinový cukor
250 ml 33% šľahačková smotana
40 g špaldová múka
190 g biela hladká múka
1 ks vanilkový cukor
1 ks prášok do pečiva
1 pohárik zaváraných čučoriedok
2 PL levanduľového sirupu
za hrsť posekaných mandlí
Postup:
Rúru si predhrejeme na 160°C bez ventilátora. Do misky si dáme 3 celé vajcia, trstinový cukor a šľaháme 10 minút do hustého krému. Pridáme vanilkový cukor a prilejeme šľahačkovú smotanu.
Múku, prášok do pečiva a orechy si spolu premiešame a pridáme k zmesi. Necháme poriadne minútku zapracovať. Do tejto zmesi už len ručne vmiešajte čučoriedky.
Masu nalejeme do formy. Tú som predtým už vymastila maslom a vysypala strúhankou.
Pečieme najprv 30 minút pri 160°C a potom zvýšime teplotu na 180°C a dopekáme ešte 15-20 minút.
Bábovku necháme aspoň hodinu vychladnúť a až potom ju vyklopíme z misy.
Posypeme cukrom a podávame.
Zdroj, foto: ludmillka
Zdroj, inšpirácia z http://chutovky-od-moniky-a-janky.webnode.sk/
Komentáre
Zverejnenie komentára